كفته الارز بالمنزل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
1/2 كيلو لحمه مفرومه
1,1/4 كوب ارز مطحون
فلفل اخضر
بصله مفرومه
كوب خضره مشكله
2 فص ثوم مفروم
توابل حسب الرغبه
ملح حسب المذاق
زيت للتحمير
طريقة التحضير
1
نحضر الكابه ونضع فيها اللحم و البصل ونشغلها ثم نبتدي نضيف باقي المكونات تدريجيا حتي تكون عجينه ثم نخرجها من الكابه ونضعها في الثلاجه لمده 6 ساعات علي الاقل
2
ناخذ الخليط من الثلاجه ونشكله حسب الرغبه صوابع او كور ونقليه في الزيت وبالهنا والشفا